غذاهای فوق فرآوری شده؛ تهدیدی جدی برای سلامت مغز و افزایش خطر زوال عقل حتی با رژیم غذایی سالم
یک مطالعه جدید نشان میدهد افزایش ۱۰ درصدی مصرف روزانه غذاهای فوق فرآوری شده (معادل یک بسته کوچک چیپس) میتواند خطر ابتلا به زوال عقل را حتی در افرادی که رژیم غذایی سالم و گیاهی دارند، افزایش دهد و توانایی توجه و تمرکز را کاهش دهد. غذاهای فوق فرآوری شده…