پژوهشگران در یک کارآزمایی شش ماهه دریافتند که مصرف روزانه یک آووکادوی بزرگ، بار گلیسمی رژیم غذایی را به طور معناداری کاهش می‌دهد. بار گلیسمی (Glycemic Load) معیاری است که هم کیفیت و هم مقدار کربوهیدرات مصرفی را در نظر می‌گیرد و نشان می‌دهد یک وعده غذایی تا چه اندازه … ادامه خواندن مطالعه جدید: مصرف روزانه آووکادو بار گلیسمی رژیم غذایی را کاهش می‌دهد؛ گامی مؤثر در کنترل قند خون